Il concorso

Nasce il Concorso Letterario, Fotografico “Scorza e Mollica” aperto a tutti perché il PANE è da sempre il cibo per tutti. L’iniziativa della Condotta SLOW FOOD che promuove  il mangiar sano, è stata da subita sostenuta dall’Associazione MUV – Matera che ha a cuore la custodia delle tradizioni materane ed abbracciata con passione dal Consorzio Pane di Matera che tutela l’antico lavoro della panificazione.
Insieme, partendo dalla cultura locale e aprendosi al panorama della produzione dei pani d’Italia, propongono un concorso di prosa, poesia e fotografia per riscoprire e ridare valore ad un patrimonio unico: il PANE!